Eclipse

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Специфични характеристики на производството, преработката и търговията на десертно грозде

B 76941

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Специфични характеристики на производството, преработката и търговията на десертно грозде

(2018)

Надежда Петрова; Румен Отузбиров

Чети онлайн

Анкетно проучване за консумацията на кафени напитки и влиянието им върху човешкото здраве

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Анкетно проучване за консумацията на кафени напитки и влиянието им върху човешкото здраве

(2018)

Снежана Иванова; Диана Кузманова

B 20021

Каталог "Книги"

Обща биохимия

Кратък курс (1956)

Владимир Станчев

Чети онлайн

B 73476

Каталог "Книги" | Учебник

Товароведение продовольственных товаров

Учебник (2010)

В. Тимофеева

B 72791

Каталог "Книги" | Книга

Товароведение пищевых продуктов

Учебник (2008)

З. Матюхина

B 62436

Каталог "Книги" | Книга

Плодолечение и плодокозметика

Домашна енциклопедия (1993)

Веселин Денков; Веселин Денков; Румяна Денкова

B 32682

Каталог "Книги"

Стокознание на продоволствените стоки

В 2 ч. : Т.1. : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1969 - 1972)

Ч. 1 Въведение. Мляко и млечни продукти. Хранителни мазнини. Месо и месни продукти. Яйца. Риба и рибни продукти

Андрей Андреев

Характеристика и норми на българските вина

ВТК 58

Каталог "Книги" | Книга

Характеристика и норми на българските вина

(1940)

Ив. Георгиевъ

ВТК 65

Каталог "Книги" | Книга

Съставъ на гроздето. Приготовление на безалкохолни гроздови продукти - различни видове вина, вермути, ракии, коняци, ликьори и др. Болести на вината и лекуването имъ. Описание методите за анализъ на мъстьта и виното (1926)

Н. Неделчевъ