Eclipse

EK 54

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Церевитиновские чтения - 2025

Материалы XI Международной научно-практической конференции, 28 марта 2025 г., Москва (2025)

Чети онлайн

Стандартизация, метрология и квалиметрия

У 1593

Каталог "Книги" | Учебник

Стандартизация, метрология и квалиметрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2020)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1734

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на битовите стоки

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2026)

Антоанета Желязкова-Стоянова; Величка Маринова; Радослав Радев

Значение на връзката стокознание - митнически контрол

У 1719

Каталог "Книги" | Книга

Значение на връзката стокознание - митнически контрол

[Монография] (2025)

Величка Маринова

Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба

У 1703

Каталог "Книги" | Монография

Влияния на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба

[Монография] (2024)

Денка Златева

B 77361

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и сертификация на продуктите

Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция : Посветена на 100 години от създаването на Икономически университет – Варна (2020)

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

У 1599

Каталог "Книги" | Монография

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

[Монография] (2020)

Антоанета Желязкова-Стоянова

Чети онлайн

EK 13

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стокознание - традиции и перспективи

XIV научна конференция с международ. участие, посветена на 75 год. от създаването на кат. и спец. Стокознание, 20 октомври 2023 Варна : Сборник с доклади : [Електронен ресурс] (2023)

Денка Златева

Онлайн търговия. Състояние, развитие, проблеми = Online trading. State, development, problems

B 77361

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Онлайн търговия. Състояние, развитие, проблеми = Online trading. State, development, problems

(2020)

Антонио Кръстев; Мирослав Йотов

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, September 12th-16th 2016, Varna, Bulgaria

CDR 164

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, September 12th-16th 2016, Varna, Bulgaria

Proceedings Scientific Works (2016)

Andrzej Chochol

Чети онлайн

Предизвикателства при въвеждането на ISO 2800 = Challenges to the implementation of ISO 28000

B 77361

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Предизвикателства при въвеждането на ISO 2800 = Challenges to the implementation of ISO 28000

(2020)

Мариета Стефанова

Чети онлайн

Основи на стокознанието на промишлените стоки

У 1652

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Основи на стокознанието на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2022)

Величка Маринова; Радослав Радев

Разработване и внедряване на интегрирана система за управление на качеството на храните (на примера на бисквити)

Дч 620.2/С75

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Разработване и внедряване на интегрирана система за управление на качеството на храните (на примера на бисквити)

Автореферат на дисертация за получаване на образователна и научна степен "доктор" по професионално направление 3.8. "Икономика", докторска програма "Стокознание" (2018)

Мариета Стефанова

Качество на стоките и защита на потребителите

B 76704

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките и защита на потребителите

Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие (2018)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн