Eclipse

Състав и хранителна стойност на някои рибни продукти

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Състав и хранителна стойност на някои рибни продукти

(1975)

Б. Гачев; В. Станев

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

ПCDR 53, ПС 1043

Каталог "Периодични издания" | Списание

Хранителна индустрия и търговия

(2002)

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

Т. 2. Безвредност на храните

Стоян Танчев; Цветко Прокопов

Чети онлайн

ПCDR 54, ПС 240

Каталог "Периодични издания" | Списание

Хранително-вкусова промишленост

(1952)

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници - 2014

B 75052

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници - 2014

Сборник с доклади (2014)

Бонимир Пенчев

Чети онлайн

Устойчиво управление на поземлените ресурси - съвременни практики и решения

CDR 214

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво управление на поземлените ресурси - съвременни практики и решения

Сборник с доклади от Национална кръгла маса, организирана от кат. "Аграрна икономика" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2019 г. (2021)

Мария Станимирова

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури

У 1626

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография

Повишаване на качеството и биологичната ценност на хляба чрез използване на аквакултури

[Монография] (2021)

Денка Златева; Росен Чочков; Дана Стефанова

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

(2021)

Минчо Полименов

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Influence of Invasive Species on the Ecosystems

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Influence of Invasive Species on the Ecosystems

(2019)

Radmil Nikolov

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1548

Каталог "Книги" | Монография

Иновативни модели за кръгова икономика

[Монография] (2018)

Теодоро Галучи

Чети онлайн

У 1541

Каталог "Книги"

Бранд мениджмънт

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Евгени Станимиров

Чети онлайн

У 1556

Каталог "Книги" | Учебник

Иновации в агробизнеса

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Таня Георгиева

Чети онлайн

Качество на стоките и защита на потребителите

B 76704

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките и защита на потребителите

Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие (2018)

Чети онлайн

B 76704

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Сензорен анализ на тъмен шоколад

(2018)

Мариета Стефанова

Чети онлайн