Eclipse

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

B 72787

Каталог "Книги" | Учебник

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Учебник для вузов (2009)

Л. Елисеева; Т. Иванова; О. Евдокимова

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

B 72788

Каталог "Книги" | Книга

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

Учебник для вузов (2009)

С. Колобов; О. Памбухчиянц

Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей

B 60085

Каталог "Книги" | Книга

Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей

[Уч. пособие] (1989)

Ю. Скрипников

B 55477

Каталог "Книги"

Товароведение плодов и овощей

Учебник для товаровед. фак. торг. вузов (1985)

Абдула Джафаров

B 75289

Каталог "Книги" | Книга

Хранение плодов

(1984)

И. Спичкина

Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах

B 75292

Каталог "Книги" | Книга

Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах

(1983)

А. Наместников

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей

B 75323

Каталог "Книги"

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей

[Учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов...] (1974)

Евгений Широков

Витамины и минеральные вещества плодов и ягод

B 75343

Каталог "Книги" | Книга

Витамины и минеральные вещества плодов и ягод

(1969)

З. Коробкина

EK 54

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Церевитиновские чтения - 2025

Материалы XI Международной научно-практической конференции, 28 марта 2025 г., Москва (2025)

Чети онлайн

Качество и безопасност на потребителските стоки

B 76277

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на потребителските стоки

Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие (2017)

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1357

Каталог "Книги"

Ресторан

Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

Търговско ръководство за търгуване, промишленост, мореплаване и за търговски дела

B 72857

Каталог "Книги" | Книга

Търговско ръководство за търгуване, промишленост, мореплаване и за търговски дела

[Фототип. изд.] (2010)

К. Донев

Чети онлайн

B 76087

Каталог "Книги" | Монография

Търсене на най-доброто решение

[Монография] (2016)

Здравко Славов

Чети онлайн

У 1103

Каталог "Книги"

Банкети, приеми, кетъринг

Технология на обслужване : [Учебник за студентите на Колежа по туризъм] (2007)

Атанаска Кръстева; Петко Петков

Чети онлайн

У 1326

Каталог "Книги" | Учебник

Технологии в растениевъдството

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1351

Каталог "Книги" | Учебник

Сомелиерство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)

Костадинка Иванова

Чети онлайн

Оптимизиране на структурите за реализация на едро на плодове и зеленчуци в Република България

Дч 339/Д71

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Оптимизиране на структурите за реализация на едро на плодове и зеленчуци в Република България

Дисертация за присъждане на образователна и науч. степен "доктор" по научна специалност 05.02.18 - Икономика и управление (търговия) (2012)

Бойко Дойчинов

Чети онлайн