Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги"

Банкети, приеми, кетъринг

Технология на обслужване : [Учебник за студентите на Колежа по туризъм]
Атанаска Кръстева; Петко Петков

Чети онлайн

У 1103

Детайли

Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2007
Страници
156 с. : с образци, ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
640.432 Ресторанти
Ключови думи
хотелиерство, банкет, приеми, кетъринг, сервитьорско обслужване, системи за обслужване, гости, официален протокол, форуми, транспортни средства
ISBN
978-954-21-0300-4
Отрасъл
Селско стопанство. Хотелиерство и Ресторантьорств
Забележка
Библиогр. с. 156
Системен №
25515
Допълнителна сигнатура
К 92
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна (Х) 34
Читалня (Ч) 2

Действия

Виж още

Ресторантьорство

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова (2019)

Чети онлайн

Ресторантьорство

Таня Дъбева; Георгина Луканова (2011)

Чети онлайн

Бизнес комуникации

Николина Георгиева (2006)

Чети онлайн