Каталог "Книги"

Товароведение плодов и овощей

Учебник для товаровед. фак. торг. вузов

Абдула Джафаров

B 55477

Издателство

Экономика

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1985

Страници

280 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УА217я66	Общо материалознание. Стокознание

Ключови думи

стокознание, плодове, зеленчуци

Допълнителна информация

Виж още

Церевитиновские чтения - 2025

(2025)

Чети онлайн

Качество и сертификация на продуктите

(2020)

Чети онлайн

Товароведение и экспертиза плодов и овощей

С. Колобов; О. Памбухчиянц (2009)

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

Л. Елисеева; Т. Иванова; О. Евдокимова (2009)

Товароведение. Экспертиза. Стандартизация

В. Швандара (2008)

Чети онлайн

Стоковедна микробиология

Христо Кьосев (1993)

Чети онлайн