Eclipse

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Determination of nitrite content of meat products offered on the Bulgarian market = Определяне на съдържанието на нитрити в колбасни изделия, предлагани на българския пазар

(2011)

Denka Zlateva; M. Nikolova

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Качество на пресни плодове и зеленчуци = Quality of Fresh Fruits and Vegetables

(2021)

Събка Пашова

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

[Сто и десет] 110 години курорт Св. Св. Константин и Елена - морска и СПА дестинация

C 7482

Каталог "Книги" | Книга

[Сто и десет] 110 години курорт Св. Св. Константин и Елена - морска и СПА дестинация

110 years Sts. Constantine and Helena Resort - Sea and Spa Destination (2018)

Владимир Славчев

Чети онлайн

Съвременно разбиране на нитратната токсичност

ПС 940

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Съвременно разбиране на нитратната токсичност

(2018)

Петко Иванов

У 1466

Каталог "Книги" | Учебник

Стоков контрол

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Христо Дончев; Събка Пашова

Чети онлайн

Алманах [на Икономически университет - Варна]

Б 378.933\А56

Каталог "Книги" | Справочно издание

Алманах [на Икономически университет - Варна]

Животописни и книгописни сведения за преподавателите: 2005 - 2015 : По случай 95 год. на ИУ - Варна (2015)

Николинка Сълова

Чети онлайн

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Агробизнесът и селските райони - настояще и бъдещо развитие

B 75747

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Агробизнесът и селските райони - настояще и бъдещо развитие

Сборник доклади : Юбилейна научно-практическа конференция с международно участие, Кат. "Аграрна икономика" при ИУ - Варна (2015)

Теодорина Турлакова

Чети онлайн

C 7303

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Бизнес образование и пазарна динамика

Сборник с доклади от международна конференция под патронажа на проф. д-р Анелия Клисарова - Министър на образованието и науката (2015)

Юлия Узунова

Чети онлайн

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

C 7303

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

(2015)

Събка Пашова

Чети онлайн

Юридически аспекти на биологичното производство в Р България

B 75747

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Юридически аспекти на биологичното производство в Р България

(2015)

Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1407

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Денка Златева; Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници - 2014

B 75052

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници - 2014

Сборник с доклади (2014)

Бонимир Пенчев

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн