Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Качество на пресни плодове и зеленчуци = Quality of Fresh Fruits and Vegetables

Събка Пашова
Други: Sabka Pashova (#*)

Чети онлайн

Детайли

Източник
Journal of Mountain Agriculture on the Balkans [JMAB]
Издателство
Research Inst. of Mountain Stockbreeding a. Agric.
Местоиздаване
Troyan
Година на издаване
2021
Страници
pp. 378-401
Том
24
Ключови думи
пресни плодове, пресни зеленчуци, морфологични характеристики, органолептичен метод, качество на храните, физико-химични методи
ISBN
ISSN 1311-0489 (print) ; 2367-8364 (online)
Пор.№
4
Website
https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/selkostopanska-akademia.appspot.com/o/articles%2F1311-0489%2F2021%2F24%2F4%2FQuality%20of%20Fresh%20Fruits%20and%20Vegetables.pdf?alt=media&token=a9d9c555-7477-4de0-8e96-a3716f709486

Действия