Eclipse

Плесенясване на стоките при морски транспорт

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Рецензия

Плесенясване на стоките при морски транспорт

(1970)

Вл. Станчев

Чети онлайн

Изисквания към опаковките при морски транспорт

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изисквания към опаковките при морски транспорт

(1968)

К. Мутафова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

B 71291

Каталог "Книги" | Книга

Контрол върху храните

Стъпки при разработване на НАССР план (2007)

Милен Иванов; Весела Драганова

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Aquatic Food Consumption in Southeastern Europe: Trade and Sustainability Dimensions

(2024)

Aleksandar Shivarov

ПCDR 50

Каталог "Периодични издания" | Списание (електронно)

Българска наука

(2023)

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread

B 76863

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread

(2018)

Мими Петрова

Чети онлайн

Оптимизиране на дейности и процеси в предприятия на морския транспорт

У 1528

Каталог "Книги" | Монография

Оптимизиране на дейности и процеси в предприятия на морския транспорт

[Монография] (2017)

Радан Мирянов

Чети онлайн

У 1457

Каталог "Книги"

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

(Пре)осмисляне на управленските концепции в хотелиерството

B 76111

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

(Пре)осмисляне на управленските концепции в хотелиерството

(2015)

Гергана Василева

Чети онлайн

C 7027

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Перспективи пред индустриалния бизнес

Международна научна конференция : Посветена на 60 год. юбилей на катедра Икономика и управление на индустрията : Сборник с доклади, 6 - 7 дек. 2013 (2013)

Илиан Минков

Чети онлайн

B 74454

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2013)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1357

Каталог "Книги"

Ресторан

Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн