Eclipse

Качествен състав на каротиноидите на листни зеленчуци

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Качествен състав на каротиноидите на листни зеленчуци

(2005)

Христо Дончев; Галина Узунова

Чети онлайн

Съдържание на каротиноиди в подправни листни зеленчуци

ПС 1071

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Съдържание на каротиноиди в подправни листни зеленчуци

(2004)

Галина Узунова; Христо Дончев

Съдържание на провитамин А в листни и тиквени зеленчуци и покриване на препоръчителните норми за прием на витамин А [Vegetables and Cucurbita Spp. Vegetables and the Assessment to Daily Requirements for Intake of Vitamin A]

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Съдържание на провитамин А в листни и тиквени зеленчуци и покриване на препоръчителните норми за прием на витамин А [Vegetables and Cucurbita Spp. Vegetables and the Assessment to Daily Requirements for Intake of Vitamin A]

(2010)

Галина Узунова

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

(2021)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Устойчиво управление на човешките ресурси в съвременната икономическа реалност

B 77258

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво управление на човешките ресурси в съвременната икономическа реалност

Сборник с доклади от Национална кръгла маса, организирана от Икономически университет - Варна 25 окт. 2019 г. (2019)

Чети онлайн

Правилен подбор, обучение и мотивация на персонала при съвременните условия на роботизирано и автоматизирано земеделие = Appropriate Selection, Training and Motivation of Staff under Modern Conditions of Robotized and Automated Agriculture

B 77258

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Правилен подбор, обучение и мотивация на персонала при съвременните условия на роботизирано и автоматизирано земеделие = Appropriate Selection, Training and Motivation of Staff under Modern Conditions of Robotized and Automated Agriculture

(2019)

Гергана Славова

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн