Eclipse

Хуманното отношение към селскостопанските животни - предпоставка за постигане на безопасност във веригата за производство на храни

B 77137

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Хуманното отношение към селскостопанските животни - предпоставка за постигане на безопасност във веригата за производство на храни

(2019)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Няма вредни и забранени храни, важно е съотношението между хранителните съставки

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Няма вредни и забранени храни, важно е съотношението между хранителните съставки

(2011)

Станимир Хасърджиев

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

Всички аспекти за кафето, базирани на 21 научни изследвания

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Всички аспекти за кафето, базирани на 21 научни изследвания

(2022)

Емил Ангелов

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

(2018)

Радослав Радев; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Устойчиво потребление в градска среда - регионални различия

B 78265

Каталог "Книги" | Монография

Устойчиво потребление в градска среда - регионални различия

[Монографично изследване] (2023)

Мария Кехайова-Стойчева

Чети онлайн

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

У 1599

Каталог "Книги" | Монография

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

[Монография] (2020)

Антоанета Желязкова-Стоянова

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Плодовете и зеленчуците губят от хранителната си стойност

ПС 1171

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Плодовете и зеленчуците губят от хранителната си стойност

Изследване (2020)

Юлияна Стоичкова

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1541

Каталог "Книги"

Бранд мениджмънт

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Евгени Станимиров

Чети онлайн

Икономиката в променящия се свят: национални, регионални и глобални измерения

B 75598 (2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката в променящия се свят: национални, регионални и глобални измерения

Сборник с доклади от международна научна конференция : Т. 1 - (2015)

Т. 2

Веселин Хаджиев

Чети онлайн

У 1457

Каталог "Книги"

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

Вендинг бизнеса: състояние и възможности

B 75598 (2)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Вендинг бизнеса: състояние и възможности

(2015)

Михал Стоянов

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

C 7027

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Перспективи пред индустриалния бизнес

Международна научна конференция : Посветена на 60 год. юбилей на катедра Икономика и управление на индустрията : Сборник с доклади, 6 - 7 дек. 2013 (2013)

Илиан Минков

Чети онлайн