Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013
(2013)
Сборник : Юбилейна международна научна конференция, 100 години УНСС и 30 години катедра "Икономика на туризма", София, 2020 : [Електронен ресурс]
(2020)
![Изследване влиянието на добавени овесени трици върху свойствата на тестените полуфабрикати [Study of the Effects of Added Oat Bran on Dough Properties]](https://eclipse.ue-varna.bg//storage/img/3/F0015133.PDF.1.png)
![Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]](https://eclipse.ue-varna.bg//storage/img/3/F0015125.PDF.1.png)
