Eclipse

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour

(2018)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

Регионална икономика и устойчиво развитие : Том 2

B 76573 (2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Регионална икономика и устойчиво развитие : Том 2

Сборник с доклади от научна конференция, организирана от Научноизследователски институт при ИУ - Варна, 17 ноември 2017 г. (2018)

T. 2

Чети онлайн

Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast

B 76863

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Effect of Storage Time on Deformation Characteristics and Water Activity of Wheat Bread with Beer Yeast

(2018)

Rosen Chochkov; Stefan Iovchev

Чети онлайн

Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread

B 76863

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Влияние на водорасли Kelp върху съдържанието на магнезий в пшеничен хляб = Influence of Kelp Seaweeds on the Content of Magnesium in Wheat Bread

(2018)

Мими Петрова

Чети онлайн

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

B 76941

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

Сборник с доклади от Национална кръгла маса организирана от кат. "Аграрна икономика" в сътрудничество с кат. "Правни науки" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2018 г. (2018)

Мария Станимирова

Чети онлайн

У 1548

Каталог "Книги" | Монография

Иновативни модели за кръгова икономика

[Монография] (2018)

Теодоро Галучи

Чети онлайн

Eкологичните маркировки и познанията на европейските и българските потребители = Eco - labels and Knowledge of European and Bulgarian consumers

B 76863

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Eкологичните маркировки и познанията на европейските и българските потребители = Eco - labels and Knowledge of European and Bulgarian consumers

(2018)

Ива Костова; Даниела Иванова

Чети онлайн

Строително предприемачество и недвижима собственост

B 76936

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Строително предприемачество и недвижима собственост

Сборник с доклади от 33-та международна научно-практическа конференция - ноември 2018 г. (2018)

Пламен Илиев

Чети онлайн

У 1556

Каталог "Книги" | Учебник

Иновации в агробизнеса

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Таня Георгиева

Чети онлайн

Търговия 4.0 - наука, практика и образование

B 76875

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Търговия 4.0 - наука, практика и образование

Сборник с доклади от международна научна конференция по случай 65 години от основаването на катедра "Икономика и управление на търговията" и 70 години от създаването на специалност "Икономика и търговия" (2018)

Виолета Димитрова

Чети онлайн