Eclipse

Изследване на кутикулата на мускатна тиква

У 968

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване на кутикулата на мускатна тиква

(2002)

Асен Иванов; Христо Дончев

Чети онлайн

Евроинтеграция и развитие на българската икономика

B 68342

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Евроинтеграция и развитие на българската икономика

Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници, Шкорпиловци, 7 юни 2002 (2002)

Цветана Стоянова

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

Т. 2. Безвредност на храните

Стоян Танчев; Цветко Прокопов

Чети онлайн

Чужди вещества и тяхното влияние върху безвредността на хранително-вкусовите стоки

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Чужди вещества и тяхното влияние върху безвредността на хранително-вкусовите стоки

(2002)

Христо Дончев

Чети онлайн

Девета национална научна конференция по стокознание с международно участие на тема :

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Девета национална научна конференция по стокознание с международно участие на тема : "Актуални проблеми на стоковедната наука и практика"

(2002)

Христо Дончев; Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна

B 65873

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна

Качество на стоките (1999)

Хр. Дончев

Чети онлайн

B 65873

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване кутикулата на краставиците

(1999)

Христо Дончев; Събка Пашова

Чети онлайн

У 882

Каталог "Книги"

Стоковедна микробиология

[Учебник] (1999)

Христо Кьосев

Чети онлайн

У 989

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1999)

Христо Кьосев; Д. Стефанов

Чети онлайн

У 798

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (1995)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 741

Каталог "Книги" | Учебник

Стоковедна микробиология

Учебник за студентите от спец. Стокознание при ИУ - Варна (1993)

Христо Кьосев

Чети онлайн

Изследване корелацията между някои показатели при хладилно съхранение на ябълки

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване корелацията между някои показатели при хладилно съхранение на ябълки

(1991)

Христо Дончев

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

У 461

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1988)

Христо Кьосев; Анг. Георгиев

Чети онлайн

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

У 331(1)

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на промишлените стоки

[ Учебник за студентите от ВИИ ] : Ч. 1 - 2 (1986)

Ч. 1

Д. Стефанов; К. Мутафова; Н. Георгиева

Чети онлайн

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

У 240

Каталог "Книги" | Учебник

Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки

Обща част и стоки от животински произход : [Ч.1] (1985)

А. Георгиев

Чети онлайн

У 143

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на промишлените стоки

[Учебник за студентите от иконом. ВУЗ] (1983)

Христо Кожухаров; Мария Георгиева

Чети онлайн

У 101

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранителните продукти

[Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] (1982)

Динко Колев

Чети онлайн