Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 183 резултата
У 1029
Каталог "Книги"
Индустриални технологии
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2007)
Ч. 2 Технология на хранително-вкусовите производства
Вълкан Станев

Чети онлайн

ПCDR 50
Каталог "Периодични издания" | Списание (електронно)
Българска наука
(2023)

Чети онлайн

CDR 220
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризъм, образование, бизнес
Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

CDR 220
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад
Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност
(2021)
Минчо Полименов

Чети онлайн

У 1592
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)
Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

B 77672
У 1590
Каталог "Книги" | Монография
Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни
[Монография] (2020)
Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

ПС 1171
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Трансглутаминазата - невидима за етикета и съмнително безопасна за хората
(2020)
Лилия Александрова; Георги Узунов
CDR 223
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание
[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)
Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

B 77361
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество и сертификация на продуктите
Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция : Посветена на 100 години от създаването на Икономически университет – Варна (2020)

Чети онлайн

C 7699
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризъм и свързаност
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн

B 77361
У 1553
Каталог "Книги"
Стокознание на храните от животински произход
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)
Денка Златева

Чети онлайн

B 76863
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Стоковедната наука - традиции и актуалност
Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)
Събка Пашова

Чети онлайн

B 77251
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Студентска научна конференция
Сборник с доклади (2019)

Чети онлайн

У 1548
Каталог "Книги" | Монография
Иновативни модели за кръгова икономика
[Монография] (2018)
Теодоро Галучи

Чети онлайн