Eclipse

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Хуманното отношение към селскостопанските животни - предпоставка за постигане на безопасност във веригата за производство на храни

B 77137

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Хуманното отношение към селскостопанските животни - предпоставка за постигане на безопасност във веригата за производство на храни

(2019)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Потенциал за използването на екологични практики в селското стопанство

B 75890

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Потенциал за използването на екологични практики в селското стопанство

(2016)

Моника Павлова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

Устойчиво потребление в градска среда - регионални различия

B 78265

Каталог "Книги" | Монография

Устойчиво потребление в градска среда - регионални различия

[Монографично изследване] (2023)

Мария Кехайова-Стойчева

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Generation Z’s Attitude to Eco Food as Determination Factor in Setting up Eco Restaurants

(2020)

Maciej Debski; et al.

CDR 220

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм, образование, бизнес

Сборник с доклади от международна научна конференция, организирана от Колеж по туризъм - Бургас, 29 - 30 октомври 2021г. (2021)

Чети онлайн

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

CDR 220

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословното хранене - възможност за внедряване на иновации в ресторантьорската дейност

(2021)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

У 1599

Каталог "Книги" | Монография

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

[Монография] (2020)

Антоанета Желязкова-Стоянова

Чети онлайн

Управление на екоиновациите и развитие на екопредприемачеството в България - случаят Harmonica

ПВ 1552

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Управление на екоиновациите и развитие на екопредприемачеството в България - случаят Harmonica

(2020)

Мартин Иванов

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

B 76111

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризмът в епохата на трансформация

Сборник с доклади от юбилейна международна научна конференция, посветена на 50-годишнината от създаването на спец. "Туризъм" в Икономически университет - Варна (2015)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

У 1457

Каталог "Книги"

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

C 7027

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Перспективи пред индустриалния бизнес

Международна научна конференция : Посветена на 60 год. юбилей на катедра Икономика и управление на индустрията : Сборник с доклади, 6 - 7 дек. 2013 (2013)

Илиан Минков

Чети онлайн