Eclipse

A Study on the Effect of Mineral Substances and Lactic Acid Starter Cultures on the Properties of Bread of Wheat Flour Type 500

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

A Study on the Effect of Mineral Substances and Lactic Acid Starter Cultures on the Properties of Bread of Wheat Flour Type 500

(2017)

Denka Zlateva; Dana Stefanova

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

A Study of the Impact of Lyophilized Lactic Acid Starter Cultures on the Acidity of Dough and Bread

(2015)

Denka Zlateva; Dana Stefanova

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500 (2014)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Study on the Development of Lactic Acid Bacteria in Bread Dough Enriched with Zinc and Selenium

(2017)

Denka Zlateva; Dana Stefanova; Nadya Ninova-Nicolova

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Влияние на минерални вещества и млечнокисели закваски върху сензорния профил на пшеничния хляб

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на минерални вещества и млечнокисели закваски върху сензорния профил на пшеничния хляб

(2017)

Дана Стефанова

Чети онлайн

C 7518

Каталог "Книги" | Книга

Green Jobs in the Forest Sector

Geneva Timber and Forest Discussion Paper 71 (2018)

Чети онлайн

C 7373

Каталог "Книги" | Книга

ADR

European Agreement : Concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Road : Appl. as from 1 Jan. 2017 : Vol. 1 - 2 (2016)

Vol. 1

Чети онлайн

C 7373

Каталог "Книги" | Книга

ADR

European Agreement : Concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Road : Appl. as from 1 Jan. 2017 : Vol. 1 - 2 (2016)

Vol. 2

Чети онлайн

European Agreement Concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Inland Waterways (ADN)

C 7360 (1)

Каталог "Книги" | Книга

European Agreement Concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Inland Waterways (ADN)

Including the Annexed Regulations, applicable as from 1 January 2017 (2016)

Vol. I

Чети онлайн

C 7360 (2)

Каталог "Книги" | Книга

European Agreement Concerning the International Carriage of Dangerous Goods by Inland Waterways (ADN)

Including the Annexed Regulations, applicable as from 1 January 2017 (2016)

Vol. II

Чети онлайн

C 7355

Каталог "Книги" | Книга

Forest Products

Annual Market Review 2015 - 2016 (2016)

Чети онлайн

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, September 12th-16th 2016, Varna, Bulgaria

CDR 164

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, September 12th-16th 2016, Varna, Bulgaria

Proceedings Scientific Works (2016)

Andrzej Chochol

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Multi-channel Distribution Approaches in Business

Specifics and Applications (2016)

Evgeniya Tonkova

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Multi-channel Distribution Drivers and Arguments for Adding New Channels

(2016)

Evgeniya Tonkova

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

The Syndicated Loan Market - Post- or Pre-crisis

(2016)

Dancho Petrov

Чети онлайн

У 1472

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Tour Guiding in English

Bulgaria's Black Sea Coast : [Handbook for Students at the College of Tourism - UE - Varna] (2015)

Bisser Popov; Svetla Nedeva

Чети онлайн

B 74683

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Global Marketing

[Textbook] (2014)

Svend Hollensen

Чети онлайн

У 1443

Каталог "Книги" | Учебник

Tests de francais

Langue vivante 1 : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Ivanka Pavlova; Margarita Pantcheva

Чети онлайн

C 7071

Каталог "Книги" | Учебник

International Business

Competing in the Global Marketplace : [Textbook] (2012)

Charles Hill

Чети онлайн