Eclipse

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Сензорен маркетинг в България = Sensory Marketing in Bulgaria

(2021)

Валентина Макни; Моника Георгиева

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

B 76704

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Сензорен анализ на тъмен шоколад

(2018)

Мариета Стефанова

Чети онлайн

Влияние на минерални вещества и млечнокисели закваски върху сензорния профил на пшеничния хляб

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на минерални вещества и млечнокисели закваски върху сензорния профил на пшеничния хляб

(2017)

Дана Стефанова

Чети онлайн

B 77476

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2020)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

B 70778

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките

Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

B 68343

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

CDR 251

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Управление на човешките ресурси

Сборник с доклади от Международна научно-практическа конференция, организирана от Икономически Университет - Варна, 30 септември 2022 г. : [Електронен ресурс] (2022)

Катя Антонова

Чети онлайн

Факторна структура на физическото развитие и физическата дееспособност на студентки от Икономически университет - Варна в началото на обучението им във Висшето училище

ПВ 1102

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Факторна структура на физическото развитие и физическата дееспособност на студентки от Икономически университет - Варна в началото на обучението им във Висшето училище

(2022)

Станислав Пляков; Явор Несторов

Чети онлайн

Устойчиво развитие и социално-икономическа кохезия през XXI век - тенденции и предизвикателства

B 77720 (2)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие и социално-икономическа кохезия през XXI век - тенденции и предизвикателства

Международна научно-практическа конференция, Свищов, 8-9 ноември 2021 г. : Посветена на 85 години от създаването на Стопанска академия "Димитър А. Ценов" : Сборник с доклади : Т. 2 (2021)

Т. 2

Чети онлайн