Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Сензорен анализ на тъмен шоколад

Мариета Стефанова

Чети онлайн

B 76704

Детайли

Източник
Качество на стоките и защита на потребителите : Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие
Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2018
Страници
с. 163 - 171
ISBN
ISBN 978-954-21-0968-6
Системен №
10991
Допълнителна сигнатура
С 75

Действия

Виж още