Eclipse

C 6894

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Маркетинг

Учебно пособие (2012)

Елена Георгиева; Мария Кехайова-Стойчева; Евгени Станимиров

Чети онлайн

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на българското кисело мляко

(2012)

Радослав Радев

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к

Дч 338.48/П69

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Минчо Полименов

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Природни оцветители : Ч. 3

(2012)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1300

Каталог "Книги"

Количествени методи в управлението

Учебник за студентите на ИУ - Варна (2012)

Бойко Атанасов; Росен Николаев; Радан Мирянов

Чети онлайн

У 1303

Каталог "Книги" | Учебник

Специализирани видове туризъм

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Генка Рафаилова

Чети онлайн

B 74089

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Митническа практика

Казуси, задачи, документи (2012)

Стоян Киров

Чети онлайн

Съвременният здравен туризъм и предизвикателства за дестинация България

B 74177

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Съвременният здравен туризъм и предизвикателства за дестинация България

(2012)

Стоян Маринов

Чети онлайн

Оптимизиране на структурите за реализация на едро на плодове и зеленчуци в Република България

Дч 339/Д71

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Оптимизиране на структурите за реализация на едро на плодове и зеленчуци в Република България

Дисертация за присъждане на образователна и науч. степен "доктор" по научна специалност 05.02.18 - Икономика и управление (търговия) (2012)

Бойко Дойчинов

Чети онлайн

B 73262

Каталог "Книги" | Книга

Биология на купуването

Основи на невромаркетинга (2011)

Мартин Линдстрьом

Чети онлайн

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

B 73219

Каталог "Книги" | Монография

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.] (2011)

Събка Пашова

Чети онлайн

B 73265

Каталог "Книги" | Книга

Туризмът

Предизвикателства в условията на икон. криза : Сб. статии (2011)

Соня Алексиева

Чети онлайн

У 1251

Каталог "Книги" | Учебник

Количествени методи в логистиката

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2011)

Бойко Атанасов; Танка Милкова

Чети онлайн

У 1264

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2011)

Таня Дъбева; Георгина Луканова

Чети онлайн

Стратегически аспекти на развитието на лечебните заведения в Община Варна в конкурентна среда

У 1267

Каталог "Книги" | Монография

Стратегически аспекти на развитието на лечебните заведения в Община Варна в конкурентна среда

[Моногр.] (2011)

Цвета Зафирова; Десислава Серафимова; Бончо Митев

Чети онлайн