Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите

Гинка Антова

B 74478

Източник: Стоковедната наука - традиции и актуалност : Сб. докл. [от] Дванадесета науч. конф. с междунар. участие = Commodity Science - Traditional and Relevance : XII Sci. Conf.
Издателство: График
Година на издаване: 2013
Страници: с. 130 - 136
Ключови думи: бяло саламурено сирене, качествен анализ

Антова, Гинка Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите, График, 2013, с. 130 - 136.

Антова, Гинка . Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите. : График, 2013, с. 130 - 136.

Антова, Гинка (2013) Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите, : График, с. 130 - 136

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.