Eclipse

Gastronomy and Food Safety Standard In the Function and Development of Gastronomic Tourism of Montenegro

ПВ 2443

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Gastronomy and Food Safety Standard In the Function and Development of Gastronomic Tourism of Montenegro

(2019)

Vesna Vujacic; et al.

Impact of External and Internal Circumstances on Food Safety Management

ПС 1083

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Impact of External and Internal Circumstances on Food Safety Management

(2019)

Antoaneta Stoyanova

Чети онлайн

Online Food Ordering Business Models = Бизнес модели за онлайн поръчка на готова храна

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Online Food Ordering Business Models = Бизнес модели за онлайн поръчка на готова храна

(2019)

Desislava Grozdeva

Чети онлайн

Нормативна рамка за осигуряване риска по хранителната верига [Regulatory Framework for Food Chain Security Risk]

B 77266

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Нормативна рамка за осигуряване риска по хранителната верига [Regulatory Framework for Food Chain Security Risk]

(2019)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Urban food markets in the context of a tourist attraction - La Boqueria market in Barcelona, Spain

ПВ 2386

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Urban food markets in the context of a tourist attraction - La Boqueria market in Barcelona, Spain

(2018)

Darko Dimitrovski; Montserrat Vallbona

Restaurant assessment of local food and the Global Sustainable Tourism criteria

ПВ 2345

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Restaurant assessment of local food and the Global Sustainable Tourism criteria

(2018)

Robert Bristow; Ian Jenkins

Food souvenirs and their influence on tourist satisfaction and behavioural intentions

ПВ 2345

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Food souvenirs and their influence on tourist satisfaction and behavioural intentions

(2018)

Dwi Suhartanto; et al.

Food Safety: Technologies and Governance

ПВ 2117

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Food Safety: Technologies and Governance

(2018)

Dimitar Terziev; et al.

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Spirulina Algae as a Source of Phytonutrients for Food Enrichment

(2018)

Mimi Petrova; Denka Zlateva

Чети онлайн

Features, Characteristics and Methodology of Internal Control over Nanotech Manufacturing and Nano-Production in Food Industry

ПВ 2017

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Features, Characteristics and Methodology of Internal Control over Nanotech Manufacturing and Nano-Production in Food Industry

(2018)

Plamena Nedyalkova

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Edible Coatings in Food Industry related to Circular Economy

(2018)

Sabka Pashova; et al.

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Одитът - инструмент за постигане на съответствие с изискванията за безопасност на храните = Audit - A Tool for Achieving Compliance with Food Safety Requirements

(2018)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на протеинови филми и покрития в хранителните технологии = Application of Protein Films and Coatings in Food Technology

(2018)

Георги Димитров; Радослав Радев

Чети онлайн

Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances

B 77364

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances

(2017)

Hanna Smigielska

Current Trends in Commodity Science. Challenges in Food Development and Processing

B 77365

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Current Trends in Commodity Science. Challenges in Food Development and Processing

(2017)

Urszula Samotyia

Export Competitiveness of Bulgarian Food and Beverage Industry: Perspectives and Policy Measures= Конкурентоспособност на износа на български храни и напитки: перспективи и политически мерки

ПВ 1301

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Export Competitiveness of Bulgarian Food and Beverage Industry: Perspectives and Policy Measures= Конкурентоспособност на износа на български храни и напитки: перспективи и политически мерки

(2017)

Диана Копева

Biodynamic Farming - Method for Sustainable Production of Quality Food = Биодинамичното фермерство - метод за устойчиво производство на качествена храна

ПВ 1301

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Biodynamic Farming - Method for Sustainable Production of Quality Food = Биодинамичното фермерство - метод за устойчиво производство на качествена храна

(2017)

Росица Белухова-Узунова; Димо Атанасов

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Reference Budgets: a Case of Bulgarian Food Basket

(2017)

Bistra Vassileva

Електронната търговия с храни и напитки - проблеми и перспективи [Food and Drink E-Commerce - Prospects and Challenges]

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Електронната търговия с храни и напитки - проблеми и перспективи [Food and Drink E-Commerce - Prospects and Challenges]

(2017)

Десислава Гроздева

Чети онлайн