Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Книги

Периодични издания

Публикации на автори от ИУ

Статии, стандарти, автореферати

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances

Ed.: Hanna Smigielska

B 77364

Детайли

Издателство

Poznan University of Economics and Business

Местоиздаване

Poznan

Година на издаване

2017

Страници

202 p.

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

стокознание, хранителни продукти, безопасност на храните, биоактивни субстанции

Допълнителна информация

ISBN

978-83-948206-1-9

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Библиогр. след всеки докл.

Системен №

34471

Допълнителна сигнатура

C 95

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Статус	Брой
Читалня (Ч)	1

Действия

Виж още

Церевитиновские чтения - 2025

(2025)

Чети онлайн

Advanced Coatings and Films for Food Packing and Storage

(2024)

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

(2019)

Чети онлайн

Theory and Practice of Circular Economy

Teodoro Gallucci; et al. (2019)

Чети онлайн

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, September 12th-16th 2016, Varna, Bulgaria

(2016)

Чети онлайн

Commodity Science in a Changing World : 20th IGWT Symposium, 12th - 16th Sept. 2016

(2016)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances. Poznan: Poznan University of Economics and Business, 2017 202 p. 978-83-948206-1-9.

(2017) Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances, Poznan: Poznan University of Economics and Business 202 p. 978-83-948206-1-9.

(2017). Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances. Poznan: Poznan University of Economics and Business.

Current Trends in Commodity Science. Food Safety and Analysis of Bioactive Substances. Poznan: Poznan University of Economics and Business; 2017. p. 202 p. ISBN: 978-83-948206-1-9.