Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 718 резултата
Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина
(2005)
Пенка Братованова

Чети онлайн

Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour
B 76863
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване съдържанието на желязо в безглутенови брашна = Study on Iron Content in Gluten-Free Types of Flour
(2018)
Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Икономическият механизъм в условията на инфлационна икономика
У 853
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Икономическият механизъм в условията на инфлационна икономика
Сб. докл. от науч. конф. на младите науч. работници проведена в Шкорпиловци.1997 (1998)
Ю. Узунова

Чети онлайн

Управление на дистрибуцията
У 1025
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Управление на дистрибуцията
Задачи, казуси и тестове : [Уч. пособие за студентите на ИУ - Варна] (2004)
Евгения Тонкова

Чети онлайн

Основи на управлението
У 832
Каталог "Книги"
Основи на управлението
[Учебник за студентите на ИУ] (1997)
Симеон Христов

Чети онлайн

Стокознание на промишлените стоки
У 1018
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Стокознание на промишлените стоки
Ръководство за лаб. упражнения [за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2003)
Ч. 2
Димитър Стефанов

Чети онлайн

Влияние на някои добавки върху добива и качеството на продукти от кайма от замразена риба
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Влияние на някои добавки върху добива и качеството на продукти от кайма от замразена риба
(1977)
Б. Гачев

Чети онлайн

Съвременни проблеми на аграрното предприемачество в България
B 67833
Каталог "Книги" | Монография
Съвременни проблеми на аграрното предприемачество в България
[Изследване] (2002)
Теодорина Турлакова; Светлозар Стефанов

Чети онлайн

Стоковедно-статистическо изследване за контролиране на качествените показатели на пшеничния хляб, произвеждан чрез интензивно замесване на тестото
B 50657
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Стоковедно-статистическо изследване за контролиране на качествените показатели на пшеничния хляб, произвеждан чрез интензивно замесване на тестото
(1982)
Пенка Братованова; Петко Петков Димитров
Принос към изследване ароматичните вещества (Карбонилни съединения) на луксозните видове хляб
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Принос към изследване ароматичните вещества (Карбонилни съединения) на луксозните видове хляб
(1969)
П. Братованова

Чети онлайн

По някои дискусионни въпроси на развиването и преподаването на дисциплината
ПВ 875
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия
По някои дискусионни въпроси на развиването и преподаването на дисциплината "Маркетинг"
(2000)
Денчо Неделчев

Чети онлайн

НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна
B 65873
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
НАЦИОНАЛНА научна конференция с международно участие, посв. на 50-та год. от създаването на спец. Стокознание в България при ИУ - Варна
Качество на стоките (1999)
Хр. Дончев

Чети онлайн

Въздействие на реологични свойства на тестото върху качеството на пшеничния хляб, приготвен с добавка на млечнокисели закваски
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Въздействие на реологични свойства на тестото върху качеството на пшеничния хляб, приготвен с добавка на млечнокисели закваски
(1992)
Пенка Братованова; Денка Златева

Чети онлайн

Влиянието на социално-икономическите и природно-климатическите фактори върху потреблението
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Влиянието на социално-икономическите и природно-климатическите фактори върху потреблението
(1966)
В. Швирков

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
B 66328
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (1998)
Хр. Кьосев

Чети онлайн

Върху една възможност за повишаване добива на пържени продукти от рибна кайма
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Върху една възможност за повишаване добива на пържени продукти от рибна кайма
(1972)
Хр. Кьосев; Божил Гачев

Чети онлайн

Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Монография
Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
[Монография] (2024)
Денка Златева
POS-техники за стимулиране на продажбите в промоционалните стратегии на фирмите
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
POS-техники за стимулиране на продажбите в промоционалните стратегии на фирмите
(2004)
Евгения Тонкова; Биляна Георгиева

Чети онлайн

По въпроса за същността на органолептичния анализ
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
По въпроса за същността на органолептичния анализ
(1965)
П. Братованова

Чети онлайн

Управление на човешките ресурси
CDR 251
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Управление на човешките ресурси
Сборник с доклади от Международна научно-практическа конференция, организирана от Икономически Университет - Варна, 30 септември 2022 г. : [Електронен ресурс] (2022)
Катя Антонова

Чети онлайн