Eclipse

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Total Phenolic and Flavonoid Content, and Antioxidant Activity of Wheat Bread Enriched with Pumpkin, Chestnut and Rosehip Flour

(2023)

Petya Ivanova; et al.

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Dietary Fiber Content of Wheat Bread Enriched with Non-Traditional Types of Flour

(2023)

Dana Stefanova; Denka Zlateva

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Determination of Nutritional and Mineral Composition of Wasted Peels From Garlic, Onion and Potato

(2021)

Vanya Zhivkova Ivanova

Чети онлайн

Shelf Life of Zinc- and Selenium-Enriched Wheat Bread

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Shelf Life of Zinc- and Selenium-Enriched Wheat Bread

(2016)

Dana Stefanova; Denka Zlateva; Rosen Chochkov

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]

[Електронен ресурс] (2014)

Денка Златева

Чети онлайн

C 7069

Каталог "Книги" | Книга

Trade and Environment Review

2013 : Wake Up before it is Too Late : Make Agriculture Truly Sustainable Now for Food Security in a Changing Climate (2013)

Чети онлайн

Joining Producer Organizations as an Opportunity for Risk Management in Bulgarian Agriculture

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Joining Producer Organizations as an Opportunity for Risk Management in Bulgarian Agriculture

(2022)

Tanya Georgieva

Чети онлайн

ПВ 2393

Каталог "Периодични издания" | Статистическо изд.

Food: from farm to fork statistics

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Edible Coatings for Eggs

(2023)

Radoslav Radev

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Application of Edible Films and Coatings for Fresh Fruit and Vegetables

(2020)

Radoslav Radev; Sabka Pashova

Чети онлайн

The Besieged Palestinian Agricultural Sector

C 7291

Каталог "Книги" | Книга

The Besieged Palestinian Agricultural Sector

(2015)

Чети онлайн

Агробизнесът и селските райони - икономика, иновации и растеж

EK 26

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Агробизнесът и селските райони - икономика, иновации и растеж

Сб. с докл. от научно-практическа конф., орг. от кат. "Аграрна икономика" при Иконом. унив. - Варна, в сътрудничество с Асоц. на земедел. производ. в България и Регион. агенция по иновации и предприемач. - Варна 12 окт. 2023 : [Електронен ресурс] (2024)

Мария Станимирова

Чети онлайн