Eclipse

[Петдесет] 50 години Колеж по туризъм - Варна

B 74458

Каталог "Книги" | Книга

[Петдесет] 50 години Колеж по туризъм - Варна

Традиции, професионализъм, иновации (2013)

Стоян Маринов

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Проучване на възможностите за обогатяване на хляба с минерални вещества

(2013)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Изследване състава и качеството на домашни ракии

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване състава и качеството на домашни ракии

(2013)

Христо Дончев; Д Иванова

Чети онлайн

У 1322

Каталог "Книги" | Учебник

Бит, традиции и кулинарно изкуство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)

Яна Христова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1315(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 2

Мария Желязкова; Величка Маринова

Чети онлайн

У 1301

Каталог "Книги"

Управление на ценообразуването

Уч. помагало (2012)

Йордан Иванов

Чети онлайн

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

B 74177

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

[Сборник доклади от Пети Черноморски туристически форум, Варна, 2012] (2012)

Стамат Стаматов

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к

Дч 338.48/П69

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Минчо Полименов

Чети онлайн

B 73437

Каталог "Книги" | Учебник

Международна логистика

[Учебник за студентите на УНСС] (2011)

Мирослава Раковска

Чети онлайн

Организация, технология и икономика на хотелиерството

B 73291

Каталог "Книги" | Учебник

Организация, технология и икономика на хотелиерството

[Учебник за студенти-бакалаври по направление Туризъм] (2011)

Димчо Тодоров

Чети онлайн

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Съвременни измерения на търговския бизнес

B 73406

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Съвременни измерения на търговския бизнес

Комуникация между наука и практика : Юбил. научнопракт. конф. с междунар. участие, 12 - 13 май 2011 (2011)

Т. 1

Марияна Божинова

Чети онлайн

B 73563

Каталог "Книги" | Учебник

Дистрибуционна политика

[Учебник за студентите на НБУ] (2011)

Надежда Димова

Чети онлайн

B 73571

Каталог "Книги" | Книга

Българският бизнес в ЕС

Учебник с казуси (2011)

Цвета Зафирова

Чети онлайн

У 1291

Каталог "Книги" | Учебник

Съвременни видове туризъм

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2011)

Стоян Маринов

Чети онлайн

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Биогоривата

Алтернатива на традиционните горива в транспорта (2011)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн