Eclipse

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Съвременни търговски формати на пазара на потребителски стоки в Република България

У 1275

Каталог "Книги" | Монография

Съвременни търговски формати на пазара на потребителски стоки в Република България

[Монография] (2011)

Михал Стоянов

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Счетоводство на туристическото предприятие

У 1227

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Счетоводство на туристическото предприятие

Сб. задачи и тестове [за студентите от Колежа по туризъм към ИУ - Варна] (2010)

Светлозар Стефанов; Стела Григорова; Анелия Галинова Атанасова

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

У 1468

Каталог "Книги" | Учебник

Търговски марки и реклама на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

C 7303

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на храните в условията на динамично развиващата се икономика - гарантиране защитата на здравето и интересите на потребителите

(2015)

Събка Пашова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

У 1315(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 1

Теменуга Стойкова; Мария Желязкова

Чети онлайн

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

B 74177

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България

[Сборник доклади от Пети Черноморски туристически форум, Варна, 2012] (2012)

Стамат Стаматов

Чети онлайн

У 1315(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 2

Мария Желязкова; Величка Маринова

Чети онлайн

Европейски перспективи на националното стопанство

B 70244

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Европейски перспективи на националното стопанство

Сб. с докл. от науч. конф. с междунар. участие, 9-10 юни 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Иван Ангелов

Чети онлайн

B 70461

Каталог "Книги" | Учебник

Маркетинг на свободното време и туризма

[Учебник за ВУЗ] (2005)

Генка Рафаилова; Снежина Кадиева

Чети онлайн

Организация, технология и икономика на хотелиерството

B 73291

Каталог "Книги" | Учебник

Организация, технология и икономика на хотелиерството

[Учебник за студенти-бакалаври по направление Туризъм] (2011)

Димчо Тодоров

Чети онлайн

Съвременни измерения на търговския бизнес

B 73406

Каталог "Книги" | Книга

Съвременни измерения на търговския бизнес

Комуникация между наука и практика : Юбил. научнопракт. конф. с междунар. участие, 12 - 13 май 2011 (2011)

Т. 2

Марияна Божинова

Чети онлайн

Изграждане и поддържане имиджа на търговския обект

B 68780

Каталог "Книги" | Монография

Изграждане и поддържане имиджа на търговския обект

[Студия] (2003)

Виолета Димитрова

Чети онлайн

Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване на промените в съдържанието на свободни аминокиселини при производството на пшеничен хляб

(2009)

Гроздан Караджов; Денка Златева

Чети онлайн

Трансформация на икономическата система в България

B 71634

Каталог "Книги" | Монография

Трансформация на икономическата система в България

Проблеми и противоречия (2008)

Пеню Михайлов

Чети онлайн

У 948

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономиката и развитието на обществото

Сб. докл. от междунар. юбил. науч. конф., юни 2000 г. (2001 - 2002)

Т. 2. Секция II. Икономика, бизнес, качество. Секция III. Икономическа теория и международни икономически отношения

Светла Ракаджийска

Чети онлайн