Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 176 резултата
Приложение на ядивни филми и покрития в хранителните технологии
B 74478
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Приложение на ядивни филми и покрития в хранителните технологии
(2013)
Събка Пашова

Чети онлайн

Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм
B 74456(1)
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм
(2013)
Събка Пашова; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Водораслите - перспективен източник на природни оцветители
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Водораслите - перспективен източник на природни оцветители
(2013)
Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България
B 74177
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Здравният туризъм - стратегическият потенциал на България
[Сборник доклади от Пети Черноморски туристически форум, Варна, 2012] (2012)
Стамат Стаматов

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
B 78008
Каталог "Книги" | Монография
Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб
[Монография] (2011)
Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1240(3)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)
Ч. 3
Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Митническа практика
B 74089
Каталог "Книги" | Учебно пособие
Митническа практика
Казуси, задачи, документи (2012)
Стоян Киров

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к
Дч 338.48/П69
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация
Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"
Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)
Минчо Полименов

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
B 73219
Каталог "Книги" | Монография
Приложение на растителните восъци в хранителните технологии
[Моногр.] (2011)
Събка Пашова

Чети онлайн

Хляб
УС 02/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Бял"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Хляб
УС 03/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Добруджа"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Хляб
УС 04/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Типов"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1207
Каталог "Книги" | Учебник
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)
Ч. 1
Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 1240(2)
Каталог "Книги"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)
Ч. 2
Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

Българският бизнес в ЕС
B 73571
Каталог "Книги" | Книга
Българският бизнес в ЕС
Учебник с казуси (2011)
Цвета Зафирова

Чети онлайн

Брашно:
УС 01/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Брашно: "Бяло", "Добруджа", "Типово"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Качество и безопасност на стоките
B 73093
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество и безопасност на стоките
Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Стокознание
У 1194
Каталог "Книги"
Стокознание
[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)
Недялка Георгиева; Събка Пашова

Чети онлайн

Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки
B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Замърсители и безвредност на хранително - вкусовите стоки
(2010)
Христо Дончев

Чети онлайн