Eclipse

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 640

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

[За студентите от Икон. унив.] : Ч. 2 (1990)

Ч. 2

Христо Дончев

Чети онлайн

Проблеми на научно-техническия прогрес във вътрешната търговия

У 609

Каталог "Книги" | Учебник

Проблеми на научно-техническия прогрес във вътрешната търговия

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев] (1990)

Георги Няголов

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread

(2022)

Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на промишлените стоки

У 525(1)

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на промишлените стоки

[Уч. пособие за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] : Ч. 1 - 3 (1989 - 1990)

Ч. 1

Д. Стефанов

Чети онлайн

У 575

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Икономика на вътрешната търговия

[Учебник за студентите от ВИИ спец. иконом. и управл. на търговията] (1989)

Иван Виденов

Чети онлайн

Програма за развитието на мрежата за търговско и битово обслужване на населението в гр. Варна до 2000 г.

B 59778

Каталог "Книги" | Книга

Програма за развитието на мрежата за търговско и битово обслужване на населението в гр. Варна до 2000 г.

(1989)

Николинка Сълова

Чети онлайн

Сборник от задачи по счетоводство и анализ на баланса на търговските предприятия

У 545

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Сборник от задачи по счетоводство и анализ на баланса на търговските предприятия

(1989)

Радослав Радев; Венелин Георгиев

Чети онлайн

У 1449

Каталог "Книги" | Учебник

Микробиология на стоките

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Мария Желязкова; Денка Златева

Чети онлайн

Социално-психологически измерения на потребителското поведение

У 1165

Каталог "Книги" | Монография

Социално-психологически измерения на потребителското поведение

[Монография] (2008)

Мария Кехайова-Стойчева

Чети онлайн

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация. Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране

B 78180

Каталог "Книги" | Монография

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация. Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране

[Монография] (2021)

Десислава Алексова

Чети онлайн

Потенциал на пчелния сектор за развитие на пчелен туризъм в североизточен район на България [Potential of the beekeeping sector for development of bee tourism in the northeastern region of Bulgaria]

CDR 252

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Потенциал на пчелния сектор за развитие на пчелен туризъм в североизточен район на България [Potential of the beekeeping sector for development of bee tourism in the northeastern region of Bulgaria]

[Електронен ресурс] (2021)

Косьо Владимиров

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници - 2014

B 75052

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници - 2014

Сборник с доклади (2014)

Бонимир Пенчев

Чети онлайн

У 1423

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Управление на качеството

Учебно пособие [за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Радка Иванова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Безопасност на мононатриевия глутамат = Safety of Monosodium Glutamate

(2018)

Радослав Радев; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Анализ на рискове от кръстосано замърсяване при продукти от преработката на плодове = Analysis of Risks of Cross-Contamination of Fruit Processing Products

(2018)

Мариета Стефанова; Събка Пашова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Съвременни търговски формати на пазара на потребителски стоки в Република България

У 1275

Каталог "Книги" | Монография

Съвременни търговски формати на пазара на потребителски стоки в Република България

[Монография] (2011)

Михал Стоянов

Чети онлайн