Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

[За студентите от ИУ-Варна] : Ч. 1

Христо Дончев
Други: Христо Дончев (*); Христо Кьосев (*); Пенка Братованова (*); Красимир Чилингиров (*)

У 675

Издателство

Икон. унив.

Местоиздаване

Варна

Година на издаване

1991

Класификационен индекс

УДК	Значение
620.2	Стокознание

Ключови думи

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1		1991	236

Отрасъл

Техника. Промишленост

Забележка

Други авт.: Хр. Стоянов Кьосев, П. Дончева Братованова, Кр. Стоянов Чилингиров Изд. на ИУ - Варна. Кат. Стокознание Офс. изд

Тематични рубрики

Изпитване на материали. Стокознание. Обща енергетика

Инвентаризация

Дончев, Христо Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки, Икон. унив., 1991.

Дончев, Христо . Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки. Варна: Икон. унив., 1991.

Дончев, Христо (1991) Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки, Варна: Икон. унив.

* Моля, проверите цитатите за точност, преди да ги включите в работата си.