Eclipse

Икономика и управление на производството и обслужването в общественото хранене и стопанския туризъм

B 61298

Каталог "Книги" | Учебник

Икономика и управление на производството и обслужването в общественото хранене и стопанския туризъм

Учебник : Ч. 1 - (1991 -)

Ч. 1

Христо Хаджиниколов; Енчо Костов

Технология и организация на ресторантьорството

B 66389

Каталог "Книги" | Книга

Технология и организация на ресторантьорството

(1995)

Георги Цоников

Чети онлайн

Проблеми на самоуправлението на стопанските организации в Народна република България

B 58659

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Проблеми на самоуправлението на стопанските организации в Народна република България

Научно-практическа конференция 20 и 21 ноември 1986 г. - В. Търново (1986)

Светла Ракаджийска

Чети онлайн

Икономически и социални проблеми на научно-техническия прогрес

B 57556

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Икономически и социални проблеми на научно-техническия прогрес

[ Сб. докл. от ] Науч. - прил. конф., 3 и 4 май 1985 г., Варна (1985)

П. Радковски

Чети онлайн

Икономика, организация и планиране на общественото хранене

У 141

Каталог "Книги" | Учебник

Икономика, организация и планиране на общественото хранене

[Учебник] (1981)

Христо Хаджиниколов; Пейо Пеев

Чети онлайн

Сборник от задачи и методически указания за подготовката на семинарни занятия по

У 336

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Сборник от задачи и методически указания за подготовката на семинарни занятия по " Икономика и планиране на вътрешната търговия "

[ Уч. помагало за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна ] (1986)

Мария Александрова; Н. Стоянов

Чети онлайн

Основи на проектирането и технико-икономически проучвания в търговията

У 218

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на проектирането и технико-икономически проучвания в търговията

[Учебник за студентите от ВИНС] (1984)

Йовчо Йовчев; Г. Няголов

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 425

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

Андрей Андреев; Христо Дончев

Чети онлайн

По някои проблеми на общественото хранене в НР България

B 24874

Каталог "Книги" | Монография

По някои проблеми на общественото хранене в НР България

(1961)

Хр. Хаджиниколов; Ст. Динев

Чети онлайн

Restaurant Chains: Opportunities and Prospects for Bulgarian Foodservice Operators

ПС 1007

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Restaurant Chains: Opportunities and Prospects for Bulgarian Foodservice Operators

(2019)

Georgina Lukanova

Чети онлайн

C 7699

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туризъм и свързаност

Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн