Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Монография

По някои проблеми на общественото хранене в НР България

Хр. Хаджиниколов; Ст. Динев

Чети онлайн

B 24874

Детайли

Издателство
Наука и изкуство
Местоиздаване
София
Година на издаване
1961
Страници
164 с.
Класификационен индекс
УДК Значение
642.5 Организация на общественото хранене
Ключови думи
обществено хранене
Отрасъл
Прил. науки. Медицина. Техника. Селско стопанс
Забележка
Библиогр. с. 162
Тематични рубрики
Хотелиерство. Ресторантьорство
Инвентаризация
Статус Брой
Хранилище - книги заемна 1
Архивен 1

Действия