Каталог "Книги" | Учебник

Икономика, организация и планиране на общественото хранене

[Учебник]

Чети онлайн

У 141

Издателство

Техника

Местоиздаване

София

Година на издаване

1981

Страници

332 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
640.432	Ресторанти

Ключови думи

обществено хранене, България, СССР, Русия, автоматизирани системи за управление, АСУ, материално-техническа база, модернизация, реконструкция, планиране, анализ, МТС, потребителско търсене, обслужване на клиенти, търговско обслужване, рекламни средства, производителност на труда, заплащане на труда, нормиране на труда, цени, ценообразуване, рентабилност, стопански туризъм, туристически пазар

Допълнителна информация

Виж още

Икономика и организация на пътническите агенции и пътническия транспорт

(1977)

Чети онлайн

Икономика и организация на туризма

(1975)

Чети онлайн

Организация и планиране на строителното предприятие (строителната организация)

(1963)

Чети онлайн

Икономика на предприятието

(2010)

Чети онлайн

Икономика на туристическата фирма

(2007)

Чети онлайн

Икономика и управление на строителството

(2004)

Чети онлайн