Каталог "Книги" | Учебник

Икономика и управление на производството и обслужването в общественото хранене и стопанския туризъм

Учебник : Ч. 1 -

Христо Хаджиниколов; Енчо Костов

B 61298

Издателство

Унив. изд. Стопанство

Местоиздаване

София

Година на издаване

1991 -

Класификационен индекс

УДК	Значение
Г68я66	Икономика на търговията
Г685я66	Стопански туризъм

Ключови думи

производство на кулинарна продукция, специализация, коопериране, концентрация на производството, обществено хранене, качество на кулинарната продукция, технология на обслужването

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1		1991	143

Допълнителна информация

Виж още

Туризъм, образование, бизнес

(2021)

Чети онлайн

Туризъм и свързаност

(2020)

Чети онлайн

Туризъм. Комуникация. Репутация

Дора Кабакчиева (2019)

Чети онлайн

Икономика и организация на туризма

Неделчо Енев; и др. (1975)

Чети онлайн

Икономика на предприятието

Благо Благоев; и др. (2010)

Чети онлайн

Икономика на туристическата фирма

Марин Нешков; Велина Казанджиева (2007)

Чети онлайн