Eclipse

B 73993

Каталог "Книги"

Въведение в статистиката

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Маргарита Ламбова

Чети онлайн

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

B 78008

Каталог "Книги" | Монография

Влияние на типа на брашното върху качеството на пшеничния хляб

[Монография] (2011)

Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010 -)

Ч. 2

Христо Дончев; Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1207

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2010)

Ч. 1

Христо Дончев; Денка Златева

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Изследване качеството на някои търговски марки печено кафе

B 73093

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване качеството на някои търговски марки печено кафе

(2010)

Христо Дончев; Велико Иванов

Чети онлайн

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Биогоривата

Алтернатива на традиционните горива в транспорта (2011)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

B 73100

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Маркетинг

Уч. пособие (2010)

Елена Георгиева; Мария Кехайова-Стойчева

Чети онлайн

Регал : Специално издание за бизнеса с бързооборотни стоки

ПС 1106

Каталог "Периодични издания" | Списание

Регал : Специално издание за бизнеса с бързооборотни стоки

(2010)

Чети онлайн

У 1194

Каталог "Книги"

Стокознание

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)

Недялка Георгиева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1186

Каталог "Книги" | Учебник

Потребителско поведение

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2009)

Ч. 2

Мария Кехайова-Стойчева

Чети онлайн

У 1329

Каталог "Книги"

Коктейл бар

Технология на обслужване в бар : [Учебник за студентите от Колежа по туризъм] (2009)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

У 1029

Каталог "Книги"

Индустриални технологии

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2007)

Ч. 2 Технология на хранително-вкусовите производства

Вълкан Станев

Чети онлайн

B 70778

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките

Пробл. и перспективи : Сб. докл. от десета науч. конф. с междунар. участие, 12-14 окт. 2006, Варна (2006)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изменение съдържанието на екстрактивни липидни вещества в кутикулата на сливови плодове при хладилно съхранение

(2006)

Събка Пашова

Чети онлайн

У 1074

Каталог "Книги" | Учебник

Гражданска защита

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2006)

Милчо Манолов; Калин Жейнов

Чети онлайн

Изследване на липидните вещества в кутикулата на някои тиквени зеленчуци

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване на липидните вещества в кутикулата на някои тиквени зеленчуци

(2004)

Христо Дончев; Събка Пашова; Асен Иванов

Чети онлайн

Европейски перспективи на националното стопанство

B 70244

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Европейски перспективи на националното стопанство

Сб. с докл. от науч. конф. с междунар. участие, 9-10 юни 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Иван Ангелов

Чети онлайн

Възможности за конкурентно развитие на българския лозаро - винарски сектор в Европейското икономическо пространство

В 70244

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Възможности за конкурентно развитие на българския лозаро - винарски сектор в Европейското икономическо пространство

(2005)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

(2005)

Пенка Братованова

Чети онлайн