Eclipse

[ Двадесет ] 20 години научноизследователска работа на професорско-преподавателския колектив при ВИНС

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

[ Двадесет ] 20 години научноизследователска работа на професорско-преподавателския колектив при ВИНС "Д. Благоев" - Варна, в помощ на нашата социалистическа практика

(1964)

Л. Станев

Чети онлайн

Някои проблеми на угояването на гъски за месо и чер дроб в Североизточна България и икономическият му ефект

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Някои проблеми на угояването на гъски за месо и чер дроб в Североизточна България и икономическият му ефект

(1962)

Димитър Вълчанов

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 697

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Теоретични основи.. (1992)

Христо Кьосев

Чети онлайн

Възможности за оползотворяване на странични животински продукти

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Възможности за оползотворяване на странични животински продукти

(2018)

Ваня Живкова Иванова; Денка Златева

Чети онлайн

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 675

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Ръководство за лабораторни упражнения по стокознание на хранително-вкусовите стоки

[За студентите от ИУ-Варна] : Ч. 1 (1991)

Ч. 1

Христо Дончев

Чети онлайн

У 618

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на стокознанието

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1990)

Христо Кьосев; Димитър Стефанов

Чети онлайн

За подобряване отчетността на кухненската продукция в предприятията за обществено хранене

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

За подобряване отчетността на кухненската продукция в предприятията за обществено хранене

(1964)

Никола Николов

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

У 1435

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Яна Христова

Чети онлайн

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Електронен ресурс

Стратегия за устойчиво развитие на туризма в България 2014 - 2030 [електронен ресурс]

(2014)

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

У 1245

Каталог "Книги" | Учебник

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето

[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)

Яна Христова

Чети онлайн

Диверсифициране на туристическия продукт по примера на туристически район Северно Черноморие - Варна

B 78044

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Диверсифициране на туристическия продукт по примера на туристически район Северно Черноморие - Варна

Сборник доклади от кръгла маса, ноември 2016 (2016)

Чети онлайн

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация. Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране

B 78180

Каталог "Книги" | Монография

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация. Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране

[Монография] (2021)

Десислава Алексова

Чети онлайн

У 1559

Каталог "Книги" | Учебник

Основи на правото

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)

Маргарита Бъчварова

Чети онлайн

B 70461

Каталог "Книги" | Учебник

Маркетинг на свободното време и туризма

[Учебник за ВУЗ] (2005)

Генка Рафаилова; Снежина Кадиева

Чети онлайн

Европейски перспективи на националното стопанство

B 70244

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Европейски перспективи на националното стопанство

Сб. с докл. от науч. конф. с междунар. участие, 9-10 юни 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Иван Ангелов

Чети онлайн

B 73093

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и безопасност на стоките

Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)

Мария Желязкова

Чети онлайн

Членството на България в ЕС : Седем години по-късно

B 78014

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Членството на България в ЕС : Седем години по-късно

Единадесета юбилейна международна научна конференция 3 октомври 2014 г., УНСС, Голяма конферентна зала (2015)

Чети онлайн

Професорите на Икономически университет - Варна

B 75662

Каталог "Книги" | Книга

Професорите на Икономически университет - Варна

1920 - 2015 : [95 г. ИУ - Варна] (2015)

Бойко Атанасов

Чети онлайн