Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 1142 резултата
Секторите месо и алкохол - сред най-рисковите
ПС 240
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия
Секторите месо и алкохол - сред най-рисковите
(2022)
Практическо ръководство за етикетиране на месо и месни продукти
B 75664
Каталог "Книги" | Книга
Практическо ръководство за етикетиране на месо и месни продукти
(2014)
Йордан Гогов
Влияние на стартерна култура от lactobacillus plantarum върху мацообменните процеси при производството на сурово-сушени месни продукти от нераздробено месо
ПВ 1988
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Влияние на стартерна култура от lactobacillus plantarum върху мацообменните процеси при производството на сурово-сушени месни продукти от нераздробено месо
(2014)
Диана Инджелиева
Концесията за производство и износ на бекон и други продукти от свинско месо
ПВ 179
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Концесията за производство и износ на бекон и други продукти от свинско месо
1925-1930 г. (2011)
Румяна Първанова
Варени и варено-пушени малотрайни колбаси от птиче месо
УС 09/2010
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Варени и варено-пушени малотрайни колбаси от птиче месо "Стара планина"
Утвърден стандарт (2010)

Чети онлайн

Месни заготовки - сурова наденица и карначета от птиче месо
УС 08/2010
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Месни заготовки - сурова наденица и карначета от птиче месо "Стара планина"
Утвърден стандарт (2010)

Чети онлайн

Месна заготовка - кайма от птиче месо
УС 06/2010
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Месна заготовка - кайма от птиче месо "Стара планина"
Утвърден стандарт (2010)

Чети онлайн

Месни заготовки - кебапчета и кюфтета от птиче месо
УС 07/2010
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Месни заготовки - кебапчета и кюфтета от птиче месо "Стара планина"
Утвърден стандарт (2010)

Чети онлайн

Дребното стопанство и производството на мляко и месо
ПС 940
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Дребното стопанство и производството на мляко и месо
(2009)
Трифон Дарджонов
Производство на месо и месни продукти
B 69837
Каталог "Книги" | Учебник
Производство на месо и месни продукти
Учебник за студентите на Тракийския унив. - Ст. Загора (2001)
Йордан Петров
Месо и месни продукти
ПС 1075
Каталог "Периодични издания" | Списание
Месо и месни продукти
(1985)
Изследване корелацията между органолептичните показатели и багрилните вещества в плодовото месо на някои сортове ябълки при различни режими на хладилно съхранение
B 60955
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Изследване корелацията между органолептичните показатели и багрилните вещества в плодовото месо на някои сортове ябълки при различни режими на хладилно съхранение
(1990)
Христо Дончев; Бистра Василева
Съдържание на каротиноиди в плодовото месо на някои сортове актинидия. [Actinidia chinensis Planch]
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Съдържание на каротиноиди в плодовото месо на някои сортове актинидия. [Actinidia chinensis Planch]
(1983)
Христо Дончев; Петко Личев
Някои проблеми на угояването на гъски за месо и чер дроб в Североизточна България и икономическият му ефект
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Някои проблеми на угояването на гъски за месо и чер дроб в Североизточна България и икономическият му ефект
(1962)
Димитър Вълчанов

Чети онлайн

Контрол, определен на рискова основа
ПС 1075
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Контрол, определен на рискова основа
Един практически приложим концепт за планирания брой на пробите на рискова основа (2008)
Алергии, псевдоалергии и невродермит
ПС 1075
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Алергии, псевдоалергии и невродермит
(2008)
Модерна диагностика за салмонелите
ПС 1075
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Модерна диагностика за салмонелите
(2008)
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 697
Каталог "Публикации на автори от ИУ"
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
Теоретични основи. Мляко и млечни продукти. Месо, местни продукти и яйца. Риба и рибни продукти. Хранителни мазнини (1992)
Христо Кьосев
Политика в сектора на месодайното говедовъдство - стимул или ограничение
B 76571
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Политика в сектора на месодайното говедовъдство - стимул или ограничение
(2017)
Стефан Генов

Чети онлайн

Технологии в хранителната индустрия
У 1422
Каталог "Книги"
Технологии в хранителната индустрия
[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)
Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн