Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Теоретични основи. Мляко и млечни продукти. Месо, местни продукти и яйца. Риба и рибни продукти. Хранителни мазнини
Христо Кьосев
Стокознание на хранително-вкусовите стоки
У 697

Детайли

Издателство
ИУ
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
1992
Страници
581 с.
Забележка
Офс. изд. - Библиогр. с 577 - 580
Системен №
2830
Допълнителна сигнатура
К 98

Действия

Връзка

Виж още

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Събка Пашова; Денка Златева (2014)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2013)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Денка Златева; Събка Пашова (2012 - 2014)

Чети онлайн

Стокознание на продоволствените стоки

Стокознание на продоволствените стоки

Андрей Андреев (1972)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева (2010)

Чети онлайн