Eclipse

B 76704

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Сензорен анализ на тъмен шоколад

(2018)

Мариета Стефанова

Чети онлайн

Изследване качеството на шоколад, произведен от фирма Nestle

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване качеството на шоколад, произведен от фирма Nestle

(2010)

Събка Пашова; Явор Терзийски

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Счетоводство на туристическото предприятие

У 1586

Каталог "Книги" | Учебник

Счетоводство на туристическото предприятие

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм към ИУ - Варна] (2020)

Светлозар Стефанов

Чети онлайн

B 77361

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество и сертификация на продуктите

Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция : Посветена на 100 години от създаването на Икономически университет – Варна (2020)

Чети онлайн

У 1592

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2020)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

У 1573

Каталог "Книги" | Учебник

Диагностика в агробизнеса

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2020)

Таня Георгиева; Дамян Киречев

Чети онлайн

Стандартизация, метрология и квалиметрия

У 1593

Каталог "Книги" | Учебник

Стандартизация, метрология и квалиметрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2020)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн

У 1598

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Счетоводство на туристическото предприятие

Сборник със задачи и тестове [за студентите от Колежа по туризъм към ИУ - Варна] (2020)

Светлозар Стефанов; Галина Йорданова-Чавгова; Анелия Атанасова

Чети онлайн

B 77476

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2020)

Чети онлайн

У 1566

Каталог "Книги" | Учебник

Ресторантьорство

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)

Таня Дъбева Филипова; Георгина Луканова

Чети онлайн

C 7622

Каталог "Книги" | Книга

ЕС през 2018 г.

Общ доклад за дейността на Европейския съюз (2019)

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Качество на стоките и защита на потребителите

B 76704

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество на стоките и защита на потребителите

Сборник с доклади от кръгла маса с международно участие (2018)

Чети онлайн

B 76988

Каталог "Книги" | Учебник

Туристически ресурси

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2019)

Вилиян Кръстев; Боряна Умникова

Чети онлайн

Перспективи и възможности пред индустриалните предприятия в България

У 1560

Каталог "Книги" | Монография

Перспективи и възможности пред индустриалните предприятия в България

[Монография] (2019)

Илиан Минков

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

У 1541

Каталог "Книги"

Бранд мениджмънт

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Евгени Станимиров

Чети онлайн