Eclipse

Запазване свежестта на хляб и хлебни изделия от пшенично брашно при съхранението им

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Запазване свежестта на хляб и хлебни изделия от пшенично брашно при съхранението им

(2020)

Е.А. Билык

Как се пакетират печива и хлебни изделия

ПС 1043

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Как се пакетират печива и хлебни изделия

(2011)

Д. Габрич; К. Галич; Д. Чирич

Интегрирано управление на ключови бизнес процеси в предприятия за производство и търговия на хляб и тестени изделия

Дч 339/Г37

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Интегрирано управление на ключови бизнес процеси в предприятия за производство и търговия на хляб и тестени изделия

Дисертационен труд за придобиване на образователна и научна степен "доктор" по професионално направление 3.8. Икономика, научна специалност "Икономика и управление (търговия)" (2022)

Янко Георгиев

Дч 339/Г37

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Дисертация

Интегрирано управление на ключови бизнес процеси в предприятия за производство и търговия на хляб и тестени изделия

Автореферат на дисертационен труд за придобиване на образователна и научна степен "доктор" по професионално направление 3.8. Икономика, научна специалност "Икономика и управление (търговия)" (2022)

Янко Георгиев

Осигуряване на безопасността на бисквитени изделия чрез контрол на водна активност

B 75598 (2)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Осигуряване на безопасността на бисквитени изделия чрез контрол на водна активност

(2015)

Теменуга Стойкова; Мариета Стефанова

Запазване свежестта на хляб и хлебни изделия от пшенично брашно при съхранението им

Как се пакетират печива и хлебни изделия

Интегрирано управление на ключови бизнес процеси в предприятия за производство и търговия на хляб и тестени изделия

Интегрирано управление на ключови бизнес процеси в предприятия за производство и търговия на хляб и тестени изделия

Осигуряване на безопасността на бисквитени изделия чрез контрол на водна активност

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Българска наука

Предизвикателства пред българската икономика по пътя към членство в еврозоната

Позитивни аспекти на обогатяването на хляба със селен [Positive Aspects of Enriching Bread with Selenium]

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация.

Устойчиво развитие на Община Чипровци като туристическа дестинация. Създаване на туристически бранд и стратегическо планиране

Студентска научна конференция

Приложение на ядивни филми и покрития в хлебопроизводството

Съвременни подходи за управление на безопасността на храните

Счетоводство на туристическото предприятие

Ресторантьорство

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2019 - 2020 година

Производство на хляб с брашно от нахут и протеинов изолат от нахут