Eclipse

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване съдържанието на липидни вещества в кутикулата на пъпеши при хладилно съхранение

(2005)

Христо Дончев

Качествен състав на каротеноидите на пъпеши

B 68343

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Качествен състав на каротеноидите на пъпеши

(2003)

Галина Узунова; Христо Дончев

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Изследване кутикулата на дини и пъпеши

(1992)

Христо Дончев

Роля на маркировката върху устойчивото потребление на пресни плодове и зеленчуци

ПВ 881

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Роля на маркировката върху устойчивото потребление на пресни плодове и зеленчуци

(2022)

Събка Пашова; Радослав Радев

Чети онлайн

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци

B 77672

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци

(2021)

Христо Дончев

Чети онлайн

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

У 1590

Каталог "Книги" | Монография

Проучване свойствата на ядивни покрития, предназначени за нанасяне върху храни

[Монография] (2020)

Събка Пашова; Радослав Радев; Георги Димитров

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 76863

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник с доклади от тринадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 70 год. от създаването на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание", Варна, 18 - 19 окт. 2018 (2018)

Събка Пашова

Чети онлайн

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

B 76863

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на експерименталните изследвания на хранително-вкусовите стоки за развитие на стоковедната наука = The Role of Experimental Studies of Agri-Food Goods for the Development of Commodity Science

(2018)

Христо Дончев

Чети онлайн

У 1539

Каталог "Книги"

Икономикс

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Зоя Младенова

Чети онлайн

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

B 76941

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Устойчиво развитие на лозаро-винарския сектор - предизвикателства и възможности за растеж

Сборник с доклади от Национална кръгла маса организирана от кат. "Аграрна икономика" в сътрудничество с кат. "Правни науки" при ИУ - Варна, 15 ноем. 2018 г. (2018)

Мария Станимирова

Чети онлайн