Библиотека към Икономически университет - Варна

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци

Чети онлайн

Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на тиквени зеленчуци
B 77672

Детайли

Източник
Качество и контрол на стоките в условията на Covid пандемия : Сборник с доклади от международна научно-практическа конференция
Издателство
Унив. изд. Наука и икономика
Местоиздаване
Варна
Година на издаване
2021
Страници
с. 89-96
ISBN
ISBN 978-954-21-1096-5
Системен №
13881
Допълнителна сигнатура
Д 78
Website
https://ue-varna.bg/uploads/filemanager/303/publishing-complex/2021/Kachestvo-kontrol-stoki-Covid-2021.pdf

Действия

Връзка

Виж още

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева (2011)

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

Събка Пашова (2011)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Денка Златева (2010)

Чети онлайн

Качество на стоките

Качество на стоките

и др. (2006)

Чети онлайн

[Хранителна наука и технология]

[Хранителна наука и технология]

Стоян Танчев; и др. (2002)

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Христо Дончев; Андрей Андреев (2000)

Чети онлайн