Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 265 резултата
Туризъм и свързаност
C 7699
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Туризъм и свързаност
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България (2020)

Чети онлайн

Иновативни модели за кръгова икономика
У 1548
Каталог "Книги" | Монография
Иновативни модели за кръгова икономика
[Монография] (2018)
Теодоро Галучи

Чети онлайн

Кратка история на катедра
B 76877
Каталог "Книги" | Книга
Кратка история на катедра "Стокознание" и специалност "Стокознание"
70 години (1948 - 2018) (2018)
Теменуга Стойкова

Чети онлайн

Студентска научна конференция
B 76964
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Студентска научна конференция
Сборник с доклади (2018)

Чети онлайн

Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Влияние на полизахаридни покрития върху качеството и промените при съхранение на пресни плодове и зеленчуци
(2017)
Радослав Радев

Чети онлайн

Перспективи пред индустриалния бизнес
C 7027
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Перспективи пред индустриалния бизнес
Международна научна конференция : Посветена на 60 год. юбилей на катедра Икономика и управление на индустрията : Сборник с доклади, 6 - 7 дек. 2013 (2013)
Илиан Минков

Чети онлайн

Водно съдържание for Dummies
ПС 1140
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание
Водно съдържание for Dummies
[Тест на шунка] (2013)
Хляб
УС 02/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Бял"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Хляб
УС 03/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Добруджа"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Хляб
УС 04/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Хляб "Типов"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Брашно:
УС 01/2011
Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Стандарт
Брашно: "Бяло", "Добруджа", "Типово"
Утвърден стандарт (2011)

Чети онлайн

Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
У 1245
Каталог "Книги" | Учебник
Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето
[Учебник за колежа по туризъм при ИУ-Варна] (2010)
Яна Христова

Чети онлайн

Качество и безопасност на стоките
B 73093
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Качество и безопасност на стоките
Единадесета науч. конф. с междунар. участие, Варна, 14 - 16 окт. 2010 г. : Сб. с докл. (2010)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Предимства и недостатъци на някои синтетични подсладители
B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Предимства и недостатъци на някои синтетични подсладители
(2010)
Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Потребителят трябва да знае каква готварска сол консумира
B 73093
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад
Потребителят трябва да знае каква готварска сол консумира
(2010)
Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Десета научна конференция по стокознание с международно участие на тема
ПВ 1123
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Десета научна конференция по стокознание с международно участие на тема "Качество на стоките - проблеми и перспективи"
(2007)
Мария Желязкова

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика
B 68343
Каталог "Книги" | Сборник с доклади
Актуални проблеми на стоковедната наука и практика
Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)
Бойко Атанасов

Чети онлайн

[Хранителна наука и технология]
C 6116
Каталог "Книги" | Книга
[Хранителна наука и технология]
(2002)
Т. 2. Безвредност на храните
Стоян Танчев; Цветко Прокопов

Чети онлайн

Food Chemistry
B 67357
Каталог "Книги" | Учебник
Food Chemistry
[Учебник] (1999)
H.-D. Belitz; W. Grosch
Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread
Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия
Влияние на копривено брашно върху минералния състав на пшеничен хляб = Effect of Nettle Flour on the Mineral Composition of Wheat Bread
(2022)
Денка Златева; Дана Стефанова

Чети онлайн