= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500
(2014)
Сборник с доклади от юбилейна научна конференция с международно участие по случай 55 години от създаването на специалност Туризъм, 30 - 31 октомври 2020 г., Варна, България
(2020)
![Позитивни аспекти на обогатяването на хляба със селен [Positive Aspects of Enriching Bread with Selenium]](https://eclipse.ue-varna.bg//storage/img/3/F0013867.PDF.1.png)
![Роля на кутикулата за качеството и съхраняемостта на доматени зеленчуци [The Role of the Plant Cuticle in Post-Harvest Quality and Shelf-Life of Solanaceous Vegetable Crops]](https://eclipse.ue-varna.bg//storage/img/3/F0013880.PDF.1.png)
![Устойчиво развитие на фамилните земеделски стопанства чрез прилагане на интегрирана растителна защита [Sustainable Development of Family Agricultural Holdings Through Implementation of Integrated Plant Protection ]](https://eclipse.ue-varna.bg//storage/img/3/F0014046.PDF.1.png)
