Eclipse

У 1360

Каталог "Книги"

Технологии в животновъдството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2013)

Дамян Киречев

Чети онлайн

У 1401

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Спортна анимация

Учебно ръководство [За студентите на ИУ - Варна] (2014)

Снежина Томова

Чети онлайн

B 75048

Каталог "Книги" | Монография

Градът и социалното време : Варна 2013

(2014)

Илко Тодоров

Чети онлайн

У 1436

Каталог "Книги"

Пешеходен туризъм

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2014)

Станислав Пляков

Чети онлайн

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

ПCDR 40

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване на влиянието на закваска от мезофилни млечнокисели бактерии върху свойствата на тестени полуфабрикати от пшенично брашно тип 500

= A study on the effect of starter culture composed of mesophilic lactic acid bacteria on the properties of bread dough from wheat flour type 500 (2014)

Дана Стефанова; Денка Златева

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]

[Електронен ресурс] (2014)

Денка Златева

Чети онлайн

Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Възможности за приложение на годжи бери и тиква във функционалните месни продукти

(2014)

Асель Буламбаева; Стефан Драгоев; Ясин Узаков

У 1357

Каталог "Книги"

Ресторан

Русско-болгарский тематический словарь. Русско-болгарский разговорник. Болгарско-русский словарь : [Пособие за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Мимоза Тодорова Игнатова

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

Стоковедната наука - традиции и актуалност

B 74478

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Стоковедната наука - традиции и актуалност

Сборник доклади : Дванадесета научна конференция с международно участие : Посветена на 65 год. от създаването на спец. "Стокознание" и кат. "Стокознание", 24 - 25 окт. 2013 (2013)

Теменуга Стойкова

Чети онлайн