Eclipse

Приложение на ядивни филми и покрития в хранителните технологии

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Приложение на ядивни филми и покрития в хранителните технологии

(2013)

Събка Пашова

Чети онлайн

Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Сравнителни изпитвания на серия сирена като информация за потребителите

(2013)

Гинка Антова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

Наръчник за професионална мотивация в селския туризъм и възпитание в гостоприемство

C 7143

Каталог "Книги" | Книга

Наръчник за професионална мотивация в селския туризъм и възпитание в гостоприемство

(2012)

Евгени Станимиров

Чети онлайн

Повишаване на ефективността на обслужването във висококатегорийното хотелиерство в гр. Варна

Дч 64/Л86

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на ефективността на обслужването във висококатегорийното хотелиерство в гр. Варна

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Георгина Луканова

Чети онлайн

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к

Дч 338.48/П69

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Повишаване на конкурентоспособността на тематичните заведения за хранене в туризма чрез иновации : По примера на тематичните заведения за хранене с национална кухня в к.к "Слънчев бряг"

Дисертация за присъждане на образователна и научна степен "доктор" (2012)

Минчо Полименов

Чети онлайн

У 1240(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] : В 3 ч. (2011)

Ч. 3

Христо Дончев; Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

B 73219

Каталог "Книги" | Монография

Приложение на растителните восъци в хранителните технологии

[Моногр.] (2011)

Събка Пашова

Чети онлайн

У 1303

Каталог "Книги" | Учебник

Специализирани видове туризъм

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Генка Рафаилова

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2012 - 2013 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2012 - 2013 година

(2012)

Анастасия Кондукторова

Чети онлайн

У 1338

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Управление на персонала

Управленски и организационни аспекти в строителството и недвижимата собственост : Ръководство (2012)

Румен Калчев; Катя Антонова

Чети онлайн

Тенденции и предизвикателства в развитието на икономиката

B 74194

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Тенденции и предизвикателства в развитието на икономиката

Сборник с доклади от международна научна конференция : В 4 т. (2012)

Т. 3 Иновации, инвестиции и тенденции за растеж

Чети онлайн

Изследване потребителните свойства на нетъкани текстилни материали с рециклирани влакна

Дч 620/Б 55

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Дисертация

Изследване потребителните свойства на нетъкани текстилни материали с рециклирани влакна

Дисертация за присъждане на образователна и науч. степен "доктор" по професионално направление 3.8 Икономика, научната специалност "Стокознание" (2012)

Гергана Боева-Кашлова

Чети онлайн