Eclipse

B 71291

Каталог "Книги" | Книга

Контрол върху храните

Стъпки при разработване на НАССР план (2007)

Милен Иванов; Весела Драганова

Чети онлайн

У 1097

Каталог "Книги"

Екология

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2007)

Милчо Манолов; Калин Жейнов; Васил Янакиев

Чети онлайн

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

ПВ 875

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Студия

Ароматични вещества - карбонилни съединения в тестени полуфабрикати и проучване на въпроса за образуване на диацетила и ацетоина

(2005)

Пенка Братованова

Чети онлайн

Производство на хляб с добавка на млечнокисели закваски

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Производство на хляб с добавка на млечнокисели закваски

(2004)

Пенка Братованова; Калин Жейнов

Чети онлайн

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

B 70245

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Туристическата наука и предизвикателствата на XXI век

Сб. с докл. от науч. конф., посв. на 40-год. от създаването на спец. Туризъм, 3-4 ноем. 2005 г., ИУ - Варна (2005)

Цветан Тончев

Чети онлайн

Статистика на индустриалното предприятие

У 1059

Каталог "Книги"

Статистика на индустриалното предприятие

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2005)

Димитричка Косева; Маргарита Ламбова; Мариана Кънева

Чети онлайн

B 70354

Каталог "Книги" | Книга

Земеделието в преход

(2005)

Александър Макавеев

Чети онлайн

Изменение на органолептичните показатели на сливови плодове при хладилно съхранение

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изменение на органолептичните показатели на сливови плодове при хладилно съхранение

(2004)

Събка Пашова; Христо Дончев

Чети онлайн

Научна конференция на младите научни работници

B 69477

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Научна конференция на младите научни работници

Шкорпиловци, 4 юни 2004 : Сборник с доклади (2004)

Чети онлайн

B 69716

Каталог "Книги" | Монография

Коктейл-бар

Алкохолни и безалкохолни коктейли : [Моногр.] : [За студентите от Колежа по туризъм - Варна] (2004)

Атанаска Кръстева

Чети онлайн

У 1018

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лаб. упражнения [за студентите на ИУ - Варна] : Ч. 2 (2003)

Ч. 2

Димитър Стефанов

Чети онлайн

Официален бюлетин. Български институт по стандартизация

ПCDR 46, ПС 1072

Каталог "Периодични издания" | Бюлетин

Официален бюлетин. Български институт по стандартизация

(2003)

Чети онлайн

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

B 68343

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Актуални проблеми на стоковедната наука и практика

Десета нац. науч. конф. с междунар. участие, 3-5 окт. 2002 г., Варна (2003)

Бойко Атанасов

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

[Т. 1.] Следберитбени технологии на плодове и зеленчуци

Стоян Танчев

Чети онлайн

У 1013

Каталог "Книги" | Книга

Статистика на индустриалното предприятие

Ръководство [за студентите на ИУ - Варна] (2003)

Димитричка Косева; Маргарита Ламбова

Чети онлайн

Анализ на дейността на аграрното предприятие

У 1022

Каталог "Книги" | Учебник

Анализ на дейността на аграрното предприятие

Учебник [за студентите на ИУ - Варна] (2003)

Съби Йорданов; Стойно Чакмаков; Дамян Киречев

Чети онлайн

B 68680

Каталог "Книги" | Учебно пособие

Маркетингова етика

Уч. пособие [за студентите на ИУ - Варна] (2003)

Денчо Неделчев

Чети онлайн

Изследване кутикулата на някои сортове грозде

ПВ 1123

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Изследване кутикулата на някои сортове грозде

(2003)

Асен Иванов; Христо Дончев

Чети онлайн

ПCDR 53, ПС 1043

Каталог "Периодични издания" | Списание

Хранителна индустрия и търговия

(2002)

Чети онлайн

C 6116

Каталог "Книги" | Книга

[Хранителна наука и технология]

(2002)

Т. 2. Безвредност на храните

Стоян Танчев; Цветко Прокопов

Чети онлайн