Eclipse

Ролята на маслата и мазнините за човешкият организъм

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Ролята на маслата и мазнините за човешкият организъм

(2014)

Марияна Чолакова

Изследване влиянието на топлинната обработка върху мастно-киселинния и сензорния профил на млечно-маслени смеси

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Изследване влиянието на топлинната обработка върху мастно-киселинния и сензорния профил на млечно-маслени смеси

(2014)

М. Иванова

ПС 240

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Не само риба тон...

Но също и аншоа, скумрия, лефер, сьомга и миди. (2014)

Снежанка Христова

У 1360

Каталог "Книги"

Технологии в животновъдството

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2013)

Дамян Киречев

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Статия

Водораслите - перспективен източник на природни оцветители

(2013)

Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Изследване характерните отличителни черти между нектарен и манов пчелен мед

B 74478

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване характерните отличителни черти между нектарен и манов пчелен мед

(2013)

Христо Дончев; Н. Петков

Чети онлайн

Бранд идея: иновативност и креативност в брандинга

C 7023

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Бранд идея: иновативност и креативност в брандинга

Сборник с доклади от международна научно-практическа сесия (2013)

Юлия Узунова

Чети онлайн

Етични проблеми при търговията с бързооборотни потребителски стоки

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Етични проблеми при търговията с бързооборотни потребителски стоки

(2013)

Ирина Йовчева

Чети онлайн

B 74280

Каталог "Книги" | Монография

Данъци с кауза

Екоданъците срещу замърсяването на околната среда : [Изследване] (2013)

Светлана Герчева

Чети онлайн

B 74456(1)

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Отговорен туризъм 2020

Сборник с доклади от международна научна конференция (2013)

Т. 1

Стоян Маринов

Чети онлайн

У 1380

Каталог "Книги"

Сензорен анализ

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2013)

Денка Златева

Чети онлайн

Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм

B 74456(1)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Състояние, тенденции и перспективи в развитието на винопроизводството - предпоставка за устойчиво развитие на винения туризъм

(2013)

Събка Пашова; Ваня Живкова Иванова

Чети онлайн

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

B 74478

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Доклад

Здравословни аспекти на качеството на кулинарната продукция в ресторантьорството = Health Quality Aspects of Culinary Products in the Restaurants

(2013)

Минчо Полименов

Чети онлайн

У 1315(2)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 2

Мария Желязкова; Величка Маринова

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 1314(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2012 - 2014)

Ч. 1

Денка Златева; Събка Пашова

Чети онлайн

У 1326

Каталог "Книги" | Учебник

Технологии в растениевъдството

[Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2012)

Дамян Киречев

Чети онлайн

У 1315(1)

Каталог "Книги"

Стокознание на промишлените стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 2 (2012 - 2013)

Ч. 1

Теменуга Стойкова; Мария Желязкова

Чети онлайн

У 1351

Каталог "Книги" | Учебник

Сомелиерство

[Учебник за студентите на Колежа по туризъм при ИУ - Варна] (2012)

Костадинка Иванова

Чети онлайн

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2013 - 2014 година

С 378.14\С59

Каталог "Книги" | Справочно издание

Справочник [на Икономически Университет - Варна] за учебната 2013 - 2014 година

(2013)

Анастасия Кондукторова

Чети онлайн

B 74454

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Студентска научна конференция

Сборник с доклади (2013)

Чети онлайн