Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

Ролята на маслата и мазнините за човешкият организъм

Марияна Чолакова
ПС 240

Детайли

Източник
Хранителнo-вкусова промишленост
Година на издаване
2014
Страници
с. 17 - 19
Том
Год. LXIII
Ключови думи
маслопреработвателна индустрия, безопасност на храните, качество, единни норми, здравословно хранене, трансмастни киселини, хидрогенирани растителни масла, ежедневно потребление, консумация на храна
ISSN
1311-0179
Пор.№
4
Забележка
ISSN: 1311-0179

Действия