Eclipse

Стокознание на хранително-вкусовите стоки : Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти от тяхната преработка. Нишестено-захарни стоки. Вкусови стоки

У 425

Каталог "Публикации на автори от ИУ"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки : Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти от тяхната преработка. Нишестено-захарни стоки. Вкусови стоки

[Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна] (1987)

А. Андреев; Христо Дончев

ИЗОТЕРМНИ контейнери за гъвкав превоз на готови храни

Прев. ИКО-ТУР 41/89

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Списание

ИЗОТЕРМНИ контейнери за гъвкав превоз на готови храни

(1987)

Домашно приготвени подправки и консервирани храни

B 51204

Каталог "Книги" | Книга

Домашно приготвени подправки и консервирани храни

[Ръководство] (1985)

София Смолницка

B 69488

Каталог "Книги" | Книга

Монополната търговия съ зърнени храни

Рефератъ, четенъ въ XXXIX редовна сесия на Пловдивската търг.-индустр. камара (1934)

Т. Близнаковъ

Сборникъ на действуващите закони и наредби по дирекцията за закупуване и износъ на зърнени храни

RB 83

Каталог "Книги" | Нормативни документи, закони

Сборникъ на действуващите закони и наредби по дирекцията за закупуване и износъ на зърнени храни

(1940)

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху свойствата на тестените полуфабрикати [Study of the Effects of Added Oat Bran on Dough Properties]

[Електронен ресурс] (2014)

Денка Златева; Н. Поптолева

Чети онлайн

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Изследване влиянието на добавени овесени трици върху качеството на хляба [Study of the Effects of Added Oat Bran on Bread Quality]

[Електронен ресурс] (2014)

Денка Златева

Чети онлайн

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

У 907

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Плодово-зеленчукови стоки. Зърнени храни и продукти... : [ Учебник за студентите на ИУ - Варна] (2000)

Христо Дончев; Андрей Андреев

Чети онлайн

Socio-Economic Differences between Rural and Non-Rural Areas = Социално-икономически разлики между селски и неселски райони

ПВ 1301

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Статия

Socio-Economic Differences between Rural and Non-Rural Areas = Социално-икономически разлики между селски и неселски райони

(2021)

Ivaylo Todorov

Чети онлайн

ИФ ЧР 945/2005

Каталог "Статии, стандарти, автореферати" | Книга

От фeрмата до вилицата

Безопасни храни за европейските потребители (2005)

B 70135

Каталог "Книги" | Книга

От фермата до вилицата

Безопасни храни за европейските потребители (2005)

Земеделската земя - потенциален източник на опасности за храните

CDR 214

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Земеделската земя - потенциален източник на опасности за храните

(2021)

Антоанета Стоянова

Чети онлайн

Качество, контрол и експертиза на стоките

B 77137

Каталог "Книги" | Сборник с доклади

Качество, контрол и експертиза на стоките

Сборник с доклади от Кръгла маса с международно участие (2019)

Чети онлайн

CDR 223

Каталог "Книги" | Учебник

Стокознание

[Учебник за студентите от Колежа по туризъм при ИУ - Варна : Електронен ресурс] (2019)

Събка Пашова; Петя Атанасова

Чети онлайн

Стокознание на храните от животински произход

У 1553

Каталог "Книги"

Стокознание на храните от животински произход

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2018)

Денка Златева

Чети онлайн

Гарантиране на качеството на фермерските пазари като част от туристическия продукт

B 76704

Каталог "Публикации на автори от ИУ" | Доклад

Гарантиране на качеството на фермерските пазари като част от туристическия продукт

(2018)

Николай Панайотов

Чети онлайн

У 1457

Каталог "Книги"

Стокознание

Ръководство за лабораторни упражнения [за студентите от ИУ - Варна] (2015)

Денка Златева

Чети онлайн

У 1422

Каталог "Книги"

Технологии в хранителната индустрия

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Калин Жейнов

Чети онлайн

Индустриални технологии и технологични стратегии

У 1434

Каталог "Книги" | Учебник

Индустриални технологии и технологични стратегии

[Учебник за студентите от ИУ - Варна] (2014)

Вълкан Станев; Пламен Павлов

Чети онлайн

У 1314(3)

Каталог "Книги"

Стокознание на хранително-вкусовите стоки

Ръководство за лабораторни упражнения : Ч. 1 - 3 (2014)

Ч. 3.

Събка Пашова; Денка Златева

Чети онлайн